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PIVO I VINO per 100 gr
Alkoholna i bezalkoholna pića i napici (Alcoholic and nonalcoholic drinks and beverages)
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| Engl. |
Beer / wine |
Njem. |
Bier /wein |
Lat. |
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| hranjive tvari |
jed. mjere |
tamno pivo |
lagano pivo |
hranjivo pivo |
svijetlo pivo |
jabučno vino |
| 1. |
energija |
kcal |
11 |
12 |
34 |
11 |
38 |
| kJ |
47 |
49 |
144 |
4,7 |
159 |
| 2. |
voda |
g |
91,1 |
90,6 |
87,8 |
93,7 |
92,4 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
0,4 |
0,5 |
0,5 |
0,25 |
- |
| 4. |
masti ukupno |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
2,8 |
2,9 |
8,6 |
2,8 |
- |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
0 |
0 |
0 |
0,14 |
0,29 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 9. |
beta karoten |
µg |
5,4 |
- |
- |
- |
- |
| 10. |
vitamin E |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,003 |
- |
- |
- |
- |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0,005 |
- |
- |
- |
- |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 18. |
biotin |
µg |
0,5 |
- |
- |
- |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 21. |
natrij |
mg |
3 |
5 |
1 |
- |
2,4 |
| 22. |
kalij |
mg |
50 |
38 |
47 |
- |
1,6 |
| 23. |
kalcij |
mg |
3 |
4 |
- |
- |
- |
| 24. |
fosfor |
mg |
25 |
28 |
5,3 |
- |
- |
| 25. |
magnezij |
mg |
- |
9 |
5,3 |
- |
- |
| 26. |
željezo |
mg |
- |
0,004 |
- |
- |
- |
| 27. |
cink |
mg |
- |
0,002 |
- |
- |
- |
| 28. |
jod |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
50 |
- |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
0,7 |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
0,004 |
- |
- |
- |
| 32. |
selen |
µg |
19 |
- |
- |
19 |
- |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 36. |
kolesterol |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
- |
0,23 |
0,71 |
0,23 |
0,15 |
| 48. |
di-saharidi |
g |
- |
- |
5,25 |
- |
- |
| 49. |
Glicerol |
mg |
- |
200 |
- |
201 |
410 |
| 50. |
Etanol |
g |
3,3 |
3,61 |
1,28 |
3,53 |
4,99 |
| 51. |
Ekstraktivne tvari |
g |
5,4 |
4,8 |
10,9 |
5,02 |
2,63 |
| 52. |
Histamin |
mg |
- |
0,65 |
0,67 |
0,46 |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
|
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