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MASTI per 100 gr
Masti, ulja, margarin i majoneza (Fats, oils, margarine and mayonnaise)
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| Engl. |
Fat |
Njem. |
Fett |
Lat. |
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| hranjive tvari |
jed. mjere |
mast za kolače |
pačja mast |
guščja mast |
pureća mast |
kokošja mast |
| 1. |
energija |
kcal |
900 |
900 |
900 |
900 |
900 |
| kJ |
3768 |
3768 |
3768 |
3768 |
3768 |
| 2. |
voda |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
- |
trag |
trag |
trag |
trag |
| 4. |
masti ukupno |
g |
100 |
99,8 |
99,8 |
99,8 |
99,8 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 9. |
beta karoten |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
14,7 |
2,7 |
2,7 |
2,87 |
2,7 |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 18. |
biotin |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 21. |
natrij |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 22. |
kalij |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 23. |
kalcij |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 24. |
fosfor |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 25. |
magnezij |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 26. |
željezo |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 27. |
cink |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 28. |
jod |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 32. |
selen |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
g |
40,3 |
33,2 |
27,7 |
29,4 |
29,8 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
g |
44,4 |
49,3 |
56,7 |
42,9 |
44,7 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
g |
10,9 |
12,9 |
11 |
23,1 |
20,9 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
56 |
100 |
100 |
102 |
85 |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 48. |
di-saharidi |
g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 49. |
polisaharidi |
g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 50. |
škrob |
g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
|
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