Mlijeko prerađeno - kondenzirano mlijeko, kondenzirano zaslađeno, obrano zaslađeno mlijeko, punomasno mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu

	Forum \| Namirnice \| Vježbe \| Galerija	Suplementi \| Majice

MLIJEKO PRERAĐENO per 100 gr
Mlijeko, mliječni proizvodi i jaja (Milk, Dairy products and Eggs)

Engl.

Processed milk

Njem.

Milchprodukte

Lat.

hranjive tvari		jed. mjere	kondenzirano mlijeko	kondenzirano zaslađeno mlijeko	kondenzirano obrano mlijeko zaslađeno	punomasno mlijeko u prahu	obrano mlijeko u prahu
1.	energija	kcal	137	182	273	500	374
1.	energija	kJ	572	761	1141	2092	1564
2.	voda	g	74,7	66,7	29	3,5	4,3
3.	proteini ukupno	g	6,49	8,76	10	25,2	35
4.	masti ukupno	g	7,57	10,1	0,2	26,2	0,97
5.	ugljikohidrati ukupno	g	9,53	12,5	56,7	56,72	52,71
6.	minerali ukupno	g	1,52	1,98	2,3	7,00	7,8
7.	vlakna sirova ukupno	g	-	-	-	-	-
8.	vitamin A (retinol)	µg	48	64	3,6	230	12
9.	beta karoten	µg	34	45	-	140	-
10.	vitamin E	mg	0,17	0,23	-	0,45	40
11.	vitamin B-1	mg	0,06	0,08	0,12	0,27	0,34
12.	vitamin B-2	mg	0,37	0,48	0,41	1,4	2,18
13.	vitamin B-6	mg	0,059	0,07	0,07	0,2	0,28
14.	vitamin B-12	µg	0,41	0,54	0,6	2,4	2,2
15.	nikotinska kiselina	mg	0,2	0,26	0,29	0,7	-
16.	folna kiselina	µg	6,0	8,0	10	40	21
17.	pantotenska kiselina	mg	0,64	0,84	1,0	2,7	3,45
18.	biotin	µg	6,3	8,2	3,8	24	14
19.	vitamin K	µg	-	-	-	-	-
20.	vitamin C	mg	2,1	2,7	2,4	11	2,0
21.	natrij	mg	98	128	180	371	557
22.	kalij	mg	322	420	500	1100	1580
23.	kalcij	mg	242	315	340	920	1290
24.	fosfor	mg	189	246	271	714	1020
25.	magnezij	mg	27	35	38	110	110
26.	željezo	mg	0,09	0,12	0,29	0,7	0,8
27.	cink	mg	0,78	1,0	1,2	2,1	4,1
28.	jod	µg	6,7	8,8	-	26,6	35,8
29.	fluor	µg	35	46-	-	120	-
30.	krom	µg	-	-	-	36	13
31.	bakar	mg	0,02	0,027	0,03	0,16	0,029
32.	selen	µg	1,2	1,2	-	14	5,0
33.	zasićene masne kiseline	g	4,28	6,7	trag	15,78	0,46
34.	mononezasićene kiseline	g	2,26	3,6	trag	8,3	0,32
35.	polinezasićene kiseline	g	0,22	0,55	trag	0,73	0,18
36.	kolesterol	mg	24,8	33,1	0,7	97	3,0
37.	histidin	mg	170	250	290	660	1920
38.	izolecin	mg	450	560	650	1610	2240
39.	leucin	mg	720	960	1090	2030	3430
40.	lizin	mg	520	730	830	1280	2720
41.	metionin+cistin	mg	236	310	350	850	1161
42.	fenilanin+tirozin	mg	660	840	1070	2500	2450
43.	treonin	mg	330	420	480	1160	1610
44.	triptofan	mg	88	130	150	350	490
45.	valin	mg	480	630	920	1730	2400
46.	Ukupno EAK	mg	3654	4830	5830	12170	18421
47.	mono-saharidi	g	-	-	-	-	-
48.	di-saharidi	g	9,53	12,5	56,7	36,72	52,71
49.	polisaharidi	g	-	-	-	-	-
50.	škrob	g	-	-	-	-	-
51.	vlakna topljiva	g	-	-	-	-	-
52.	vlakna netopljiva	g	-	-	-	-	-
53.	standardni obročni dio	g	245	245	245	245	245