OSTALI ORAŠASTI PLODOVI per 100 gr
Orasi, orašasti plodovi i sjeme (Nuts and seeds)
|
| Engl. |
Other products |
Njem. |
Andere produkte |
Lat. |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
australski orah pržen |
pitomi kesten pečen |
pistachio oraščić pečen |
prženi lješnjak |
pasta od kikirikija |
| 1. |
energija |
kcal |
718 |
245 |
606 |
662 |
589 |
| kJ |
3006 |
1025 |
2537 |
2771 |
2466 |
| 2. |
voda |
g |
1,68 |
40,5 |
2,1 |
1,91 |
1,13 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
7,28 |
3,18 |
14,9 |
10 |
24 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
76,5 |
2,21 |
52,8 |
66,3 |
49,6 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
12,9 |
53 |
27,5 |
17,9 |
21,6 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
1,66 |
1,21 |
2,64 |
3,91 |
3,67 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
9,31 |
12,9 |
10,8 |
5,98 |
6,6 |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 9. |
beta karoten |
µg |
0,9 |
2,4 |
23 |
6,9 |
0 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
3,5 |
1,2 |
5,21 |
25 |
7,5 |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,213 |
0,243 |
0,423 |
0,213 |
0,125 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,109 |
0,175 |
0,246 |
0,213 |
0,112 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0,198 |
0,497 |
0,255 |
0,635 |
0,45 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
2,02 |
1,34 |
1,41 |
2,77 |
13,7 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
15,7 |
70 |
59,1 |
74,5 |
91,9 |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
0,44 |
0,554 |
1,21 |
1,19 |
0,965 |
| 18. |
biotin |
µg |
6 |
1,4 |
- |
76 |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
0 |
26 |
7,31 |
1,01 |
- |
| 21. |
natrij |
mg |
260 |
2 |
780 |
3 |
17 |
| 22. |
kalij |
mg |
329 |
592 |
970 |
462 |
747 |
| 23. |
kalcij |
mg |
45 |
29 |
70 |
195 |
40 |
| 24. |
fosfor |
mg |
200 |
107 |
476 |
323 |
317 |
| 25. |
magnezij |
mg |
117 |
33 |
130 |
296 |
159 |
| 26. |
željezo |
mg |
1,81 |
0,91 |
3,18 |
3,4 |
1,9 |
| 27. |
cink |
mg |
1,11 |
0,57 |
1,37 |
2,5 |
2,78 |
| 28. |
jod |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 30. |
molibden |
µg |
29,5 |
29,5 |
29,5 |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
0,3 |
0,5 |
1,21 |
1,57 |
0,5 |
| 32. |
selen |
µg |
- |
3,36 |
9,84 |
4 |
7,5 |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
g |
11,5 |
0,414 |
6,69 |
4,87 |
9,57 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
g |
60,4 |
0,02 |
35,7 |
52 |
23,6 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
g |
1,32 |
0,869 |
7,99 |
6,35 |
14,4 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 37. |
histidin |
mg |
147 |
88 |
389 |
251 |
608 |
| 38. |
izolecin |
mg |
214 |
125 |
707 |
435 |
845 |
| 39. |
leucin |
mg |
404 |
188 |
1220 |
844 |
1560 |
| 40. |
lizin |
mg |
284 |
188 |
927 |
306 |
863 |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
165 |
176 |
648 |
301 |
603 |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
522 |
222 |
1377 |
874 |
2227 |
| 43. |
treonin |
mg |
230 |
113 |
524 |
344 |
823 |
| 44. |
triptofan |
mg |
186 |
35 |
206 |
166 |
233 |
| 45. |
valin |
mg |
281 |
178 |
1020 |
508 |
1010 |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
2433 |
1313 |
7018 |
4029 |
8772 |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 48. |
di-saharidi |
g |
7,27 |
12,7 |
7,3 |
3,2 |
8,1 |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
1,2 |
0,3 |
2,3 |
0,1 |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
117 |
10,5 |
3,68 |
6,49 |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
10 |
50 |
50 |
30 |
30 |
|