Mahune, bob i leća - zelene mahune, bob kuhan, bob osušen, leća osušena, leća kuhana

	Forum \| Namirnice \| Vježbe \| Galerija	Suplementi \| Majice

MAHUNE, BOB I LEĆA per 100 gr
Povrće i povrtni proizvodi (Vegetable and vegetable product)

Engl.

French beans, Cowpeas, Lentils

Njem.

Bohnen, Linsen,

hranjive tvari		jed. mjere	zelene mahune	bob kuhan	bob osušen	leća osušena	leća kuhana
1.	energija	kcal	34	79	355	350	110
1.	energija	kJ	142	330	1490	1460	460
2.	voda	g	90,3	80	10,5	12	72
3.	proteini ukupno	g	2,39	5,1	23	24	7,8
4.	masti ukupno	g	0,24	0,3	1,5	1	trag
5.	ugljikohidrati ukupno	g	5,29	13,8	62	60	19,3
6.	minerali ukupno	g	0,72	0,8	3,5	3	0,9
7.	vlakna sirova ukupno	g	1,89	-	-	11,5	3,7
8.	vitamin A (retinol)	µg	-	1	3	10	3
9.	beta karoten	µg	330	6	18	60	2
10.	vitamin E	mg	0,28	-	-	-	-
11.	vitamin B-1	mg	0,08	0,16	1,05	0,37	0,007
12.	vitamin B-2	mg	0,02	0,04	0,21	0,22	0,06
13.	vitamin B-6	mg	0,28	0,05	0,56	0,6	0,11
14.	vitamin B-12	µg	0	0	0	0	0
15.	nikotinska kiselina	mg	0,57	0,4	2,2	2	0,6
16.	folna kiselina	µg	44	-	129	35	5
17.	pantotenska kiselina	mg	0,5	-	0,5	-	-
18.	biotin	µg	7	-	0,5	-	-
19.	vitamin K	µg	22	-	-	-	-
20.	vitamin C	mg	20	-	-	-	-
21.	natrij	mg	2,4	8	35	30	12
22.	kalij	mg	248	230	1020	790	250
23.	kalcij	mg	57	17	74	79	25
24.	fosfor	mg	37	95	425	375	119
25.	magnezij	mg	23	50	230	80	25
26.	željezo	mg	0,85	1,3	5,8	6,8	2,1
27.	cink	mg	0,18	0,79	2	3,1	1
28.	jod	µg	3	-	-	-	-
29.	fluor	µg	12	-	-	-	-
30.	krom	µg	-	-	-	-	-
31.	bakar	mg	0,14	-	-	-	-
32.	selen	µg	0,6	-	-	-	-
33.	zasićene masne kiseline	g	trag	0,1	0,4	0,2	trag
34.	mononezasićene kiseline	g	trag	trag	0,1	0,2	trag
35.	polinezasićene kiseline	g	trag	0,1	0,6	0,5	trag
36.	kolesterol	mg	0	0	0	0	0
37.	histidin	mg	49	125	550	-	-
38.	izolecin	mg	110	250	1000	663	738
39.	leucin	mg	140	430	1710	1189	1332
40.	lizin	mg	140	370	1460	1092	1335
41.	metionin+cistin	mg	58	120	500	83	123
42.	fenilanin+tirozin	mg	123	420	1610	1189	1127
43.	treonin	mg	993	210	930	585	-
44.	triptofan	mg	27	56	260	97	164
45.	valin	mg	130	270	2260	507	840
46.	Ukupno EAK	mg	870	2251	10280	5405	5659
47.	mono-saharidi	g	2,3	-	-	-	-
48.	di-saharidi	g	0,4	-	-	-	-
49.	polisaharidi	g	-	-	-	-	-
50.	škrob	g	-	-	-	45	55
51.	vlakna topljiva	g	-	-	-	-	-
52.	vlakna netopljiva	g	-	-	-	-	-
53.	standardni obročni dio	g	150	100	50	100	100