Ostalo povrće - špinat konzerva, kineski kupus, kineski kelj, hren, pastrnjak

	Forum \| Namirnice \| Vježbe \| Galerija	Suplementi \| Majice

OSTALO POVRĆE per 100 gr
Povrće i povrtni proizvodi (Vegetable and vegetable product)

Engl.

Other vegetable

Njem.

Andere gemüse

Lat.

Zea Mays, Cucurbita maxima, Bambusa vulgaris

hranjive tvari		jed. mjere	špinat konzerva	kineski kupus	kineski kelj	hren	pastrnjak
1.	energija	kcal	14	24	13	63	27
1.	energija	kJ	59	101	55	262	94
2.	voda	g	92,7	90	95,4	76,6	80,2
3.	proteini ukupno	g	2,2	2,95	1,19	2,8	1,31
4.	masti ukupno	g	0,4	0,38	0,3	0,3	0,43
5.	ugljikohidrati ukupno	g	0,53	2,41	1,34	12,35	3,39
6.	minerali ukupno	g	1,7	1,1	0,65	2,2	1,18
7.	vlakna sirova ukupno	g	-	1,5	1,7	-	-
8.	vitamin A (retinol)	µg	-	-	-	-	-
9.	beta karoten	µg	3300	39	78	20	20
10.	vitamin E	mg	0,003	2,5	-	-	1
11.	vitamin B-1	mg	0,0017	0,003	0,003	0,14	0,008
12.	vitamin B-2	mg	0,006	0,005	0,004	0,11	0,13
13.	vitamin B-6	mg	0,0069	0,2	0,16	0,18	0,11
14.	vitamin B-12	µg	-	-	-	-	-
15.	nikotinska kiselina	mg	0,3	0,33	0,4	0,6	0,94
16.	folna kiselina	µg	-	0,009	83	-	59
17.	pantotenska kiselina	mg	0,005	0,21	0,2	-	0,5
18.	biotin	µg	-	0,1	-	-	-
19.	vitamin K	µg	290	-	-	-	-
20.	vitamin C	mg	14	45	36	114	18
21.	natrij	mg	170	9	7	9	8
22.	kalij	mg	213	282	202	554	469
23.	kalcij	mg	85	47	40	105	51
24.	fosfor	mg	30	55	30	65	73
25.	magnezij	mg	-	12	11	33	22
26.	željezo	mg	-	0,9	0,6	1,4	0,62
27.	cink	mg	-	0,3	0,34	1,4	0,85
28.	jod	µg	2	-	0,3	1	3,6
29.	fluor	µg	-	-	15	-	10
30.	krom	µg	-	-	-	-	-
31.	bakar	mg	-	0,07	-	0,14	-
32.	selen	µg	-	2,5	-	0,2	-
33.	zasićene masne kiseline	g	-	-	-	-	-
34.	mononezasićene kiseline	g	-	-	-	-	-
35.	polinezasićene kiseline	g	-	-	-	-	-
36.	kolesterol	mg	-	-	-	-	-
37.	histidin	g	47	47	26	49	21
38.	izolecin	g	100	100	-	59	52
39.	leucin	g	170	190	-	72	70
40.	lizin	g	140	92	58	81	76
41.	metionin+cistin	g	82	27	42	18,5	20
42.	fenilanin+tirozin	g	166	120	86	87	71
43.	treonin	g	97	110	52	54	49
44.	triptofan	g	36	32	20	16	14
45.	valin	g	120	140	70	85	70
46.	Ukupno EAK	mg	958	858	354	521,5	443
47.	mono-saharidi	g	-	-	-	1,53	0,34
48.	di-saharidi	g	-	-	-	6,72	2,57
49.	polisaharidi	g	-	-	-	3,42	-
50.	nitrati	mg	-	48	112	-	-
51.	vlakna topljiva	g	-	0,63	-	-	-
52.	vlakna netopljiva	g	-	0,84	-	-	-
53.	standardni obročni dio	g	250	25	25	25	25