Ostalo povrće - šparoge, bijela repa, crna rotkvica, krastavac, rotkvica

	Forum \| Namirnice \| Vježbe \| Galerija	Suplementi \| Majice

OSTALO POVRĆE per 100 gr
Povrće i povrtni proizvodi (Vegetable and vegetable product)

Engl.

Other vegetable

Njem.

Andere gemüse

Lat.

Zea Mays, Cucurbita maxima, Bambusa vulgaris

hranjive tvari		jed. mjere	šparoge	bijela repa	rotkvica crna	krastavac	rotkvica
1.	energija	kcal	17	24	13	12	14
1.	energija	kJ	72	102	54	32	59
2.	voda	g	93,6	90,5	93,5	96,8	94,4
3.	proteini ukupno	g	1,9	0,99	1,05	0,6	1,05
4.	masti ukupno	g	0,14	0,22	0,15	0,2	0,14
5.	ugljikohidrati ukupno	g	2,19	4,66	1,88	2,07	2,22
6.	minerali ukupno	g	0,62	0,73	0,75	0,6	0,9
7.	vlakna sirova ukupno	g	1,47	-	1,16	0,93	1,5
8.	vitamin A (retinol)	µg	-	-	-	-	-
9.	beta karoten	µg	30	62	6	170	23
10.	vitamin E	mg	2	-	-	0,1	-
11.	vitamin B-1	mg	0,11	0,004	0,003	0,0018	0,0033
12.	vitamin B-2	mg	0,12	0,005	0,003	0,003	0,003
13.	vitamin B-6	mg	0,006	0,008	0,006	0,003	0,006
14.	vitamin B-12	µg	-	-	-	-	-
15.	nikotinska kiselina	mg	1	0,67	0,4	0,2	0,25
16.	folna kiselina	µg	86	20	24	20	24
17.	pantotenska kiselina	mg	0,62	0,2	0,18	0,24	0,18
18.	biotin	µg	2	2	-	0,9	-
19.	vitamin K	µg	40	-	-	5	-
20.	vitamin C	mg	21	20	27	8	29
21.	natrij	mg	4	58	18	8,5	17
22.	kalij	mg	207	238	322	141	255
23.	kalcij	mg	21	49	33	15	34
24.	fosfor	mg	46	31	29	23	26
25.	magnezij	mg	20	7	15	8	8
26.	željezo	mg	1	0,44	0,8	0,5	1,5
27.	cink	mg	0,5	0,23	0,2	0,16	0,16
28.	jod	µg	7	7,5	6	2,5	8
29.	fluor	µg	48	-	-	20	70
30.	krom	µg	-	-	1	-	-
31.	bakar	mg	-	0,007	0,13	0,09	0,15
32.	selen	µg	-	-	1,9	-	-
33.	zasićene masne kiseline	g	-	-	-	-	-
34.	mononezasićene kiseline	g	-	-	-	-	-
35.	polinezasićene kiseline	g	-	-	-	-	-
36.	kolesterol	mg	-	-	-	-	-
37.	histidin	mg	31	-	-	8	-
38.	izolecin	mg	69	18	-	19	-
39.	leucin	mg	83	-	-	25	-
40.	lizin	mg	89	51	-	26	-
41.	metionin+cistin	mg	27	11	-	6	-
42.	fenilanin+tirozin	mg	60	53	-	14	-
43.	treonin	mg	57	-	-	16	-
44.	triptofan	mg	23	-	-	4	-
45.	valin	mg	91	-	-	21	-
46.	Ukupno EAK	mg	530	133	-	139	-
47.	mono-saharidi	g	1,79	-	1,75	-	2
48.	di-saharidi	g	0,24	-	0,13	-	0,12
49.	polisaharidi	g	-	-	-	-	-
50.	nitrati	mg	66	-	239	19	220
51.	vlakna topljiva	g	0,14	-	0,27	0,12	0,19
52.	vlakna netopljiva	g	1,33	-	0,89	0,81	1,31
53.	standardni obročni dio	g	25	125	25	125	25