Ostalo povrće - korjen biljke aru brašno, izdanak artičoke, koraba, korjen cikle, korjen švedske repe

	Forum \| Namirnice \| Vježbe \| Galerija	Suplementi \| Majice

OSTALO POVRĆE per 100 gr
Povrće i povrtni proizvodi (Vegetable and vegetable product)

Engl.

Other vegetable

Njem.

Andere gemüse

Lat.

Zea Mays, Cucurbita maxima, Bambusa vulgaris

hranjive tvari		jed. mjere	korijen biljke-aru brašno	izdanak artičoke	koraba	korijen cikle	korijen repe švedske
1.	energija	kcal	357	79	24	45	40
1.	energija	kJ	1494	330	100	150	166
2.	voda	g	11,4	78	91,6	88	90
3.	proteini ukupno	g	0,3	2,0	1,9	1,5	1,2
4.	masti ukupno	g	0,1	0	0,1	0,1	0,2
5.	ugljikohidrati ukupno	g	88,2	17,4	3,9	9,4	8,1
6.	minerali ukupno	g	0,08	2,6	0,9	1	0,8
7.	vlakna sirova ukupno	g	3,4	-	1,4	2,5	1,8
8.	vitamin A (retinol)	µg	0	0	0	0	0
9.	beta karoten	µg	0	12	200	7	430
10.	vitamin E	mg	0	0,2	0,4	0,08	0
11.	vitamin B-1	mg	0,001	0,07	0,05	0,03	0,09
12.	vitamin B-2	mg	0	0,06	0,05	0,04	0,04
13.	vitamin B-6	mg	0,005	0,09	0,12	0,05	0,1
14.	vitamin B-12	µg	0	0	0	0	0
15.	nikotinska kiselina	mg	0	1,6	2,0	0,2	0,7
16.	folna kiselina	µg	7	0	8,0	93	20
17.	pantotenska kiselina	mg	0,13	-	-	0,12	0,11
18.	biotin	µg	-	-	-	-	0,1
19.	vitamin K	µg	-	-	-	-	-
20.	vitamin C	mg	-	6	64	10	25
21.	natrij	mg	2	3	32	30	4
22.	kalij	mg	11	560	380	345	230
23.	kalcij	mg	40	25	70	35	35
24.	fosfor	mg	5	78	50	44	37
25.	magnezij	mg	3	16	45	20	14
26.	željezo	mg	0,33	3,4	0,9	0,89	0,12
27.	cink	mg	0,07	0,1	0,3	0,69	0,3
28.	jod	µg	-	-	1,4	-	-
29.	molibden	µg	-	-	-	-	-
30.	krom	µg	-	-	-	-	-
31.	bakar	mg	-	-	0,1	-	-
32.	selen	µg	-	-	1,0	-	-
33.	zasićene masne kiseline	mg	trag	-	trag	-	trag
34.	mononezasićene kiseline	mg	trag	-	trag	-	trag
35.	polinezasićene kiseline	mg	trag	-	trag	-	trag
36.	kolesterol	mg	0	0	0	0	0
37.	histidin	mg	4	-	-	-	-
38.	izolecin	mg	10	-	-	-	-
39.	leucin	mg	19	-	-	-	-
40.	lizin	mg	13	-	-	-	-
41.	metionin+cistin	mg	12	-	-	-	-
42.	fenilanin+tirozin	mg	21	-	-	-	-
43.	treonin	mg	12	-	-	-	-
44.	triptofan	mg	4	-	-	-	-
45.	valin	mg	14	-	-	-	-
46.	Ukupno EAK	mg	109	-	-	-	-
47.	mono-saharidi	g	-	1,2	3,7	-	2,4
48.	di-saharidi	g	-	-	-	-	0,3
49.	polisaharidi	g	-	-	0,2	-	1,3
50.	škrob	g	-	-	-	-	0,7
51.	vlakna topljiva	g	-	-	-	-	1,2
52.	vlakna netopljiva	g	-	-	-	-	2,3
53.	standardni obročni dio	g	-	-	-	-	-