BONBONI / DESERTI per 100 gr
Konditorski proizvodi / Slatkiši (Confectionary products)
|
| Engl. |
Candies / Puddings |
Njem. |
Bonbons / Puddings |
Lat. |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
tvrdi voćni bonboni |
mliječne karamele nadjevene |
lizalice |
čokoladni puding gotov |
puding s rižom gotov |
| 1. |
energija |
kcal |
373 |
527 |
373 |
111 |
122 |
| kJ |
1561 |
2206 |
1561 |
464 |
510 |
| 2. |
voda |
g |
1,3 |
4,3 |
1,3 |
73,6 |
72,2 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
0 |
4,5 |
0 |
3,1 |
3,3 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
0 |
34,4 |
0 |
3,1 |
2,8 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
98,2 |
55,1 |
98,2 |
18,8 |
20,9 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
0,5 |
1,5 |
0,5 |
1,4 |
0,8 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
0 |
0,313 |
0 |
1 |
0,4 |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
0 |
69 |
0 |
19 |
17,3 |
| 9. |
beta karoten |
µg |
0 |
1 |
0 |
2 |
2,7 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
0 |
1,37 |
0 |
0,09 |
0,1 |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,004 |
0,03 |
0,004 |
0,033 |
0,075 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,003 |
0,34 |
0,003 |
0,141 |
0,139 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0,003 |
0,029 |
0,003 |
0,038 |
0,034 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0,28 |
0 |
0,3 |
0,24 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
0,007 |
0,09 |
0,007 |
0,096 |
0,445 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
0 |
6 |
0 |
4 |
4 |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
0,008 |
0,307 |
0,008 |
0,269 |
0,285 |
| 18. |
biotin |
µg |
0 |
0 |
0 |
2,2 |
2- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 20. |
vitamin C |
mg |
0 |
0 |
0 |
0,9 |
0,7 |
| 21. |
natrij |
mg |
38 |
230 |
38 |
284 |
109 |
| 22. |
kalij |
mg |
5 |
238 |
5 |
166 |
129 |
| 23. |
kalcij |
mg |
3 |
112 |
3 |
102 |
103 |
| 24. |
fosfor |
mg |
3 |
150 |
3 |
239 |
86 |
| 25. |
magnezij |
mg |
3 |
34 |
3 |
18 |
13 |
| 26. |
željezo |
mg |
0,3 |
0,4 |
0,3 |
0,29 |
0,38 |
| 27. |
cink |
mg |
0,01 |
0,76 |
0,01 |
0,42 |
0,38 |
| 28. |
jod |
µg |
0 |
0 |
0 |
35,6 |
33 |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
0,13 |
0,029 |
0,064 |
0,02 |
| 32. |
selen |
µg |
- |
2,22 |
0,282 |
1,54 |
1,12 |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
g |
- |
22,1 |
- |
1,8 |
1,77 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
g |
- |
7,7 |
- |
0,92 |
0,81 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
g |
- |
0,95 |
- |
0,18 |
0,11 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
- |
61 |
- |
11 |
11 |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
- |
78 |
72 |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
- |
173 |
161 |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
- |
279 |
260 |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
- |
226 |
210 |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
98 |
90 |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
- |
157 |
256 |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
- |
132 |
120 |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
- |
42 |
37 |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
- |
197 |
178 |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
- |
1382 |
1384 |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 48. |
di-saharidi |
g |
66,7 |
31,5 |
66,7 |
12,8 |
13,5 |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
kofein |
mg |
- |
9,38 |
- |
3,85 |
0 |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
10 |
10 |
10 |
150 |
150 |
|