ČOKOLADNE PLOČICE per 100 gr
Konditorski proizvodi / Slatkiši (Confectionary products)
|
| Engl. |
Chokolate / candy |
Njem. |
Schokoriegel |
Lat. |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
čokoladna pločica s mlijekom |
čokoladna pločica s kikirikijem |
čokoladna počica s bademima |
čokoladni bonboni s punjenjem |
čokoladne pločice Mars |
| 1. |
energija |
kcal |
419 |
552 |
526 |
366 |
467 |
| kJ |
1754 |
2311 |
2202 |
1532 |
1955 |
| 2. |
voda |
g |
6,3 |
1,438 |
1,5 |
7,7 |
4,5 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
4,5 |
16,13 |
9 |
2,2 |
8,1 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
15,2 |
41,12 |
34,4 |
9,3 |
23 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
72,5 |
38,55 |
53,2 |
80,2 |
62,7 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
1,3 |
2,907 |
1,7 |
0,4 |
1<,66 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
1,6 |
5,659 |
6,2 |
1,2 |
2,1 |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
46 |
17,7 |
14 |
- |
443 |
| 9. |
beta karoten |
µg |
1 |
3,918 |
- |
2 |
2 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
0,11 |
4,63 |
2,6 |
0,3 |
- |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,035 |
0,276 |
0,06 |
0,026 |
0,041 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,222 |
0,189 |
0,435 |
0,058 |
0,312 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0,053 |
0,159 |
0,048 |
0,007 |
0,051 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0,51 |
0,175 |
0,53 |
- |
0,31 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
0,035 |
7,56 |
0,742 |
0,575 |
0,945 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
9 |
82,8 |
11 |
1 |
14 |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
0,369 |
0,96 |
0,43 |
0,044 |
0,381 |
| 18. |
biotin |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 21. |
natrij |
mg |
240 |
40,2 |
74 |
26 |
170 |
| 22. |
kalij |
mg |
241 |
535 |
444 |
168 |
325 |
| 23. |
kalcij |
mg |
130 |
115 |
224 |
17 |
168 |
| 24. |
fosfor |
mg |
164 |
294 |
264 |
95 |
228 |
| 25. |
magnezij |
mg |
34 |
123 |
90 |
63 |
72 |
| 26. |
željezo |
mg |
0,76 |
1,86 |
1,64 |
1,57 |
1,11 |
| 27. |
cink |
mg |
0,71 |
2,44 |
1,35 |
0,45 |
1,12 |
| 28. |
jod |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
0,15 |
0,54 |
0,42 |
0,43 |
0,25 |
| 32. |
selen |
µg |
- |
5,8 |
4,1 |
0,035 |
3,6 |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
g |
7,9 |
12,09 |
17 |
5,47 |
9,6 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
g |
5,48 |
18,07 |
13,5 |
3,1 |
8,8 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
g |
0,53 |
9,04 |
2,29 |
0,3 |
1,6 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
20 |
9,9 |
19 |
- |
9 |
| 37. |
histidin |
mg |
78 |
377 |
159 |
34 |
- |
| 38. |
izolecin |
mg |
215 |
624 |
432 |
76 |
- |
| 39. |
leucin |
mg |
360 |
1132 |
759 |
119 |
- |
| 40. |
lizin |
mg |
208 |
652 |
446 |
98 |
- |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
110 |
416 |
240 |
44 |
- |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
390 |
1520 |
806 |
163 |
- |
| 43. |
treonin |
mg |
165 |
445 |
350 |
78 |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
58 |
163 |
116 |
29 |
- |
| 45. |
valin |
mg |
255 |
750 |
526 |
118 |
- |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
1839 |
6079 |
3834 |
759 |
- |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
- |
0,179 |
0,402 |
- |
- |
| 48. |
di-saharidi |
g |
26,6 |
26,6 |
44,3 |
- |
- |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
kofein |
mg |
10 |
11,2 |
22 |
20 |
10 |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
|