PUDINZI per 100 gr
Konditorski proizvodi / Slatkiši (Confectionary products)
|
| Engl. |
Puddings |
Njem. |
Puddings |
Lat. |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
puding od kokosa gotov |
domaći puding od tapioke gotov |
domaći vanilin puding gotov |
vanila puding iz limenke |
malokalorijski puding od čokolade gotov |
| 1. |
energija |
kcal |
117 |
125 |
106 |
159 |
69,9 |
| kJ |
489 |
523 |
443 |
665 |
292 |
| 2. |
voda |
g |
73,4 |
72,9 |
76,7 |
63,9 |
82,9 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
2,9 |
4,7 |
3,3 |
4 |
3,5 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
3,5 |
4,3 |
3,3 |
4,4 |
2,05 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
19,1 |
17 |
15,9 |
26,8 |
10,12 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
1,2 |
1,1 |
0,8 |
- |
0,06 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
0,15 |
0,02 |
0,04 |
1 |
1,43 |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
25 |
53,4 |
27,8 |
52 |
50 |
| 9. |
beta karoten |
µg |
- |
3,4 |
2,2 |
- |
2 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
0,06 |
0,22 |
0,08 |
0,03 |
0,06 |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,033 |
0,03 |
0,02 |
0,04 |
0,02 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,136 |
0,21 |
0,162 |
0,19 |
0,16 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0,037 |
0,05 |
0,03 |
0,04 |
0,03 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0,3 |
0,37 |
0,19 |
0,37 |
0,18 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
0,08 |
0,07 |
0,08 |
0,035 |
0,11 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
4 |
9 |
4 |
5 |
3,76 |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
0,26 |
0,44 |
0,31 |
0,38 |
0,1 |
| 18. |
biotin |
µg |
2 |
2,2 |
2 |
- |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
- |
0,6 |
0,6 |
0,3 |
0,5 |
| 21. |
natrij |
mg |
246 |
190 |
92 |
106 |
191 |
| 22. |
kalij |
mg |
129 |
142 |
150 |
138 |
247 |
| 23. |
kalcij |
mg |
100 |
104 |
118 |
129 |
117 |
| 24. |
fosfor |
mg |
200 |
105 |
93 |
101 |
167 |
| 25. |
magnezij |
mg |
14 |
13 |
13 |
11 |
21,9 |
| 26. |
željezo |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 27. |
cink |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 28. |
jod |
µg |
- |
33 |
29 |
- |
21 |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
0,02 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,07 |
| 32. |
selen |
µg |
1,2 |
1,1 |
1,12 |
- |
1,7 |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
g |
2,11 |
2,19 |
2,07 |
4,39 |
1,23 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
g |
0,96 |
1,41 |
0,95 |
trag |
0,58 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
g |
0,26 |
0,33 |
0,13 |
trag |
0,08 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
11 |
82 |
13 |
2 |
6,9 |
| 37. |
histidin |
mg |
74 |
118 |
85 |
- |
86 |
| 38. |
izolecin |
mg |
164 |
266 |
188 |
- |
192 |
| 39. |
leucin |
mg |
266 |
424 |
305 |
- |
312 |
| 40. |
lizin |
mg |
213 |
349 |
246 |
- |
249 |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
95 |
200 |
107 |
- |
110 |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
266 |
438 |
300 |
- |
317 |
| 43. |
treonin |
mg |
123 |
213 |
140 |
- |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
38 |
60 |
43 |
- |
47 |
| 45. |
valin |
mg |
183 |
295 |
208 |
- |
222 |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
1422 |
2363 |
1622 |
- |
1535 |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 48. |
di-saharidi |
g |
15,95 |
15,24 |
12,7 |
22 |
4,6 |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
|