BOBIČASTO VOĆE per 100 gr
Voće i voćni proizvodi (Fruits and fruit products) |
| Engl. |
Strawberry Blackberry, Raspberry |
Njem. |
Erdbeere, Brombeere, Bimbeere |
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
borovnica |
crni ribiz |
crveni ribiz |
brusnica |
ogrozd |
| 1. |
energija |
kcal |
37 |
47 |
36 |
39 |
46 |
| kJ |
156 |
196 |
151 |
164 |
193 |
| 2. |
voda |
g |
84,61 |
81,3 |
84,7 |
87,4 |
89 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
0,6 |
1,28 |
1,13 |
0,35 |
0,8 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
0,6 |
0,22 |
0,2 |
0,7 |
0,6 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
7,36 |
9,96 |
7,44 |
7,8 |
9,2 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
0,3 |
0,8 |
0,63 |
0,24 |
0,5 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
4,9 |
6,8 |
3,5 |
- |
3,4 |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 9. |
beta karoten |
µg |
130 |
140 |
38 |
22 |
174 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
- |
1 |
0,21 |
- |
0,37 |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,02 |
0,051 |
0,04 |
0,03 |
0,04 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,02 |
0,044 |
0,03 |
0,02 |
0,03 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0,06 |
0,08 |
0,045 |
- |
0,08 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
0,4 |
0,28 |
0,23 |
0,1 |
0,3 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
6 |
- |
- |
- |
- |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
0,16 |
0,4 |
0,06 |
- |
- |
| 18. |
biotin |
µg |
1,1 |
2,4 |
2,6 |
- |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
22 |
177 |
36 |
11 |
32 |
| 21. |
natrij |
mg |
1 |
1,5 |
1,4 |
1,76 |
3 |
| 22. |
kalij |
mg |
65 |
310 |
238 |
90 |
148 |
| 23. |
kalcij |
mg |
10 |
46 |
29 |
14,4 |
34 |
| 24. |
fosfor |
mg |
13 |
40 |
27 |
9,87 |
28 |
| 25. |
magnezij |
mg |
2,4 |
17 |
13 |
7,2 |
10 |
| 26. |
željezo |
mg |
0,74 |
1,29 |
0,91 |
0,86 |
0,37 |
| 27. |
cink |
mg |
0,1 |
0,18 |
0,2 |
- |
0,14 |
| 28. |
jod |
µg |
- |
1 |
1 |
- |
- |
| 29. |
fluor |
µg |
2 |
29 |
23 |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
3 |
2 |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
0,11 |
0,11 |
0,1 |
0,14 |
- |
| 32. |
selen |
µg |
- |
- |
0,1 |
- |
- |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
mg |
100 |
34 |
42 |
180 |
120 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
mg |
50 |
12 |
26 |
100 |
90 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
mg |
450 |
101 |
73 |
420 |
390 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
5,7 |
6,1 |
4,6 |
3,7 |
- |
| 48. |
di-saharidi |
g |
0,19 |
0,19 |
0,38 |
0,25 |
- |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
1,4 |
0,38 |
0,5 |
- |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
3,5 |
6,4 |
3 |
- |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
150 |
150 |
150 |
150 |
100 |
|