EGZOTIČNO VOĆE per 100 gr
Voće i voćni proizvodi (Fruits and fruit products) |
| Engl. |
Exotic fruits |
Njem. |
Exotische Früchte |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
acerola |
ananas |
naranča |
avokado |
banana |
| 1. |
energija |
kcal |
17 |
56 |
43 |
228 |
92 |
| kJ |
72 |
233 |
178 |
953 |
384 |
| 2. |
voda |
g |
89,2 |
85,3 |
85,7 |
68 |
73,9 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
0,21 |
0,46 |
1 |
1,9 |
1,15 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
0,23 |
0,15 |
0,2 |
23,5 |
0,18 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
3,57 |
13,12 |
9,19 |
0,4 |
21,39 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
0,45 |
0,39 |
0,48 |
1,36 |
0,83 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
- |
1,4 |
2,2 |
3,3 |
2 |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 9. |
beta karoten |
µg |
170 |
60 |
90 |
72 |
230 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
- |
0,1 |
0,24 |
1,3 |
0,27 |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,02 |
0,08 |
0,079 |
0,08 |
0,44 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,073 |
0,03 |
0,042 |
0,15 |
0,057 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0,007 |
0,075 |
0,05 |
0,53 |
0,37 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
0,41 |
0,22 |
0,3 |
1,1 |
0,65 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
- |
4 |
24 |
30 |
20 |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
0,33 |
0,18 |
0,24 |
1,1 |
0,23 |
| 18. |
biotin |
µg |
2,5 |
- |
2 |
10 |
5,5 |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
2,5 |
8 |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
1700 |
19 |
50 |
13 |
12 |
| 21. |
natrij |
mg |
2,7 |
2,1 |
1,4 |
3 |
1 |
| 22. |
kalij |
mg |
83 |
173 |
177 |
503 |
393 |
| 23. |
kalcij |
mg |
11,7 |
16 |
42 |
10 |
8,7 |
| 24. |
fosfor |
mg |
17,1 |
9 |
23 |
38 |
28 |
| 25. |
magnezij |
mg |
12 |
17 |
14 |
29 |
36 |
| 26. |
željezo |
mg |
0,24 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
0,55 |
| 27. |
cink |
mg |
- |
0,26 |
0,1 |
- |
0,22 |
| 28. |
jod |
µg |
- |
- |
2,1 |
- |
2 |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
14 |
5 |
- |
20 |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
1 |
- |
7,5 |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
0,08 |
0,067 |
0,21 |
0,13 |
| 32. |
selen |
µg |
- |
0,55 |
3,5 |
- |
4,4 |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
g |
trag |
trag |
0,032 |
4,2 |
0,060 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
g |
trag |
trag |
0,0437 |
15,6 |
0,014 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
g |
trag |
trag |
0,074 |
1,97 |
0,059 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
12 |
30 |
77 |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
20 |
111 |
38 |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
32 |
197 |
83 |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
39 |
155 |
57 |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
11 |
49 |
11 |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
33 |
184 |
55 |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
20 |
119 |
38 |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
7 |
22 |
18 |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
33 |
172 |
57 |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
185 |
1039 |
434 |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
2,6 |
4,55 |
4,7 |
0,3 |
6,5 |
| 48. |
di-saharidi |
g |
- |
7,83 |
3,22 |
0,1 |
10,3 |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
2,76 |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
0,5 |
1,3 |
1,3 |
0,6 |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
0,9 |
0,9 |
2 |
1,4 |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
15 |
50 |
50 |
100 |
100 |
|