|
|
EGZOTIČNO VOĆE per 100 gr
Voće i voćni proizvodi (Fruits and fruit products) |
| Engl. |
Exotic fruits |
Njem. |
Exotische Früchte |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
plod guave |
kaki šljiva |
limeta |
mandarina |
limun |
| 1. |
energija |
kcal |
35 |
69 |
32 |
46 |
41 |
| kJ |
146 |
290 |
133 |
192 |
170 |
| 2. |
voda |
g |
83,5 |
81 |
91 |
86,7 |
90,2 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
0,9 |
0,64 |
0,5 |
0,7 |
0,7 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
0,5 |
0,3 |
2,4 |
0,3 |
0,6 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
6,7 |
16 |
1,9 |
10,1 |
8,08 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
0,68 |
0,67 |
0,2 |
0,7 |
0,5 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
5,2 |
- |
- |
- |
- |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 9. |
beta karoten |
µg |
220 |
1600 |
10 |
340 |
15 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,03 |
24 |
28 |
0,06 |
0,051 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,04 |
30 |
20 |
0,03 |
0,02 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
- |
- |
- |
0,023 |
0,06 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
1,1 |
0,23 |
0,17 |
0,2 |
0,17 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
- |
- |
- |
7 |
- |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
- |
- |
- |
- |
0,27 |
| 18. |
biotin |
µg |
- |
- |
- |
0,45 |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
273 |
16 |
43,5 |
30 |
53 |
| 21. |
natrij |
mg |
4 |
4 |
2 |
1,2 |
2,7 |
| 22. |
kalij |
mg |
290 |
170 |
82 |
210 |
149 |
| 23. |
kalcij |
mg |
17 |
8 |
13 |
33 |
11 |
| 24. |
fosfor |
mg |
31 |
25 |
11 |
20 |
16 |
| 25. |
magnezij |
mg |
13 |
8 |
- |
11 |
28 |
| 26. |
željezo |
mg |
0,75 |
0,37 |
0,2 |
0,3 |
0,45 |
| 27. |
cink |
mg |
0,9 |
- |
- |
0,08 |
0,12 |
| 28. |
jod |
µg |
- |
- |
- |
0,8 |
0,5 |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
10 |
10 |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
1 |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
- |
- |
0,09 |
0,35 |
| 32. |
selen |
µg |
- |
- |
- |
17 |
1,2 |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
mg |
90 |
- |
240 |
trag |
100 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
mg |
250 |
- |
1700 |
trag |
350 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
mg |
150 |
- |
600 |
trag |
150 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
- |
11 |
10 |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
- |
19 |
19 |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
- |
18 |
18 |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
- |
36 |
35 |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
20 |
19 |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
- |
39 |
39 |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
- |
11 |
10 |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
- |
4 |
4 |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
- |
26 |
25 |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
- |
184 |
179 |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
5,5 |
15 |
1,6 |
3 |
2,75 |
| 48. |
di-saharidi |
g |
0,31 |
1 |
0,3 |
7,1 |
0,41 |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
1,4 |
- |
- |
- |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
50 |
30 |
50 |
50 |
20 |
|
|