EGZOTIČNO VOĆE per 100 gr
Voće i voćni proizvodi (Fruits and fruit products) |
| Engl. |
Exotic fruits |
Njem. |
Exotische Früchte |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
longan bobice |
mango |
plod papaje |
pasion |
tamarind |
| 1. |
energija |
kcal |
47 |
58 |
12 |
67 |
238 |
| kJ |
199 |
242 |
52 |
280 |
995 |
| 2. |
voda |
g |
81,5 |
82 |
87,9 |
75,8 |
38,7 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
1 |
0,6 |
0,52 |
2,4 |
2,3 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
0,75 |
0,43 |
90 |
0,4 |
0,2 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
9,14 |
12,8 |
2,4 |
13,4 |
56,7 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
0,85 |
0,5 |
0,55 |
0,9 |
2,1 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
1,1 |
1,7 |
1,9 |
1,45 |
- |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 9. |
beta karoten |
µg |
- |
2770 |
560 |
420 |
10 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
- |
1 |
- |
- |
- |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,03 |
0,045 |
0,03 |
0,02 |
0,3 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,14 |
0,05 |
0,039 |
0,1 |
0,8 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
0,3 |
0,7 |
0,3 |
2,1 |
1,1 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
- |
36 |
- |
- |
- |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 18. |
biotin |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
56 |
38 |
82 |
24 |
3 |
| 21. |
natrij |
mg |
- |
5 |
3,4 |
- |
3 |
| 22. |
kalij |
mg |
- |
190 |
211 |
340 |
570 |
| 23. |
kalcij |
mg |
16,5 |
12 |
20,7 |
17 |
81 |
| 24. |
fosfor |
mg |
39 |
13 |
16,4 |
57 |
86 |
| 25. |
magnezij |
mg |
- |
18 |
40,5 |
- |
- |
| 26. |
željezo |
mg |
0,8 |
0,4 |
0,42 |
1,3 |
1,3 |
| 27. |
cink |
mg |
- |
- |
0,12 |
- |
- |
| 28. |
jod |
µg |
- |
1,6 |
- |
- |
- |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
- |
0,28 |
- |
- |
| 32. |
selen |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
mg |
- |
110 |
- |
- |
trag |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
mg |
- |
87 |
- |
- |
trag |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
mg |
- |
76 |
- |
- |
trag |
| 36. |
kolesterol |
mg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
19 |
5 |
- |
- |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
18 |
8 |
- |
- |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
31 |
16 |
- |
- |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
41 |
25 |
- |
- |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
27 |
14 |
- |
- |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
19 |
11 |
- |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
8 |
6 |
- |
- |
| 45. |
valin |
mg |
- |
17 |
10 |
- |
- |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
180 |
105 |
- |
- |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
5,5 |
3,45 |
1,32 |
6,4 |
- |
| 48. |
di-saharidi |
g |
3,1 |
9 |
1,01 |
3,09 |
- |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
0,63 |
- |
0,72 |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
1,07 |
- |
0,73 |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
|