|
|
OSTALI PROIZVODI per 100 gr
Voće i voćni proizvodi (Fruits and fruit products) |
| Engl. |
Other products |
Njem. |
Andere Produkte |
Lat. |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
banana u prahu |
svježa kora naranče |
bazgine bobice |
suha kora od limuna |
sok od naranče |
| 1. |
energija |
kcal |
390 |
11 |
81 |
0 |
48 |
| kJ |
1630 |
465 |
340 |
0 |
200 |
| 2. |
voda |
g |
3 |
72 |
80 |
6 |
88 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
3,9 |
1,5 |
0,7 |
0,001 |
0,7 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
1,8 |
0,2 |
0,5 |
0,001 |
0,2 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
80 |
25 |
18,4 |
76,5 |
10,4 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
3 |
0,8 |
0,6 |
17,5 |
0,4 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
7,5 |
- |
- |
76 |
- |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 9. |
beta karoten |
µg |
185 |
250 |
360 |
- |
120 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
0,18 |
0,12 |
0,07 |
- |
0,09 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,24 |
0,09 |
0,06 |
- |
0,03 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
- |
0,18 |
- |
- |
0,04 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
2 |
1,2 |
0,5 |
- |
0,4 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
- |
- |
- |
- |
30 |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 18. |
biotin |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 19. |
vitamin K |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 20. |
vitamin C |
mg |
7 |
136 |
16 |
382 |
50 |
| 21. |
natrij |
mg |
3 |
3 |
- |
- |
1 |
| 22. |
kalij |
mg |
1490 |
210 |
280 |
765 |
200 |
| 23. |
kalcij |
mg |
22 |
161 |
38 |
765 |
11 |
| 24. |
fosfor |
mg |
74 |
21 |
39 |
- |
17 |
| 25. |
magnezij |
mg |
108 |
22 |
- |
- |
11 |
| 26. |
željezo |
mg |
1,15 |
0,8 |
1,6 |
- |
0,2 |
| 27. |
cink |
mg |
0,6 |
- |
- |
- |
0,05 |
| 28. |
jod |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 29. |
fluor |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 32. |
selen |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
mg |
700 |
trag |
100 |
- |
70 |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
mg |
200 |
trag |
220 |
- |
100 |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
mg |
300 |
trag |
180 |
- |
130 |
| 36. |
kolesterol |
mg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 48. |
di-saharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 49. |
polisaharidi |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
- |
- |
30 |
- |
200 |
|
|