|
|
SIRUPI per 100 gr
Žitarice i žitni proizvodi (Cereal grain products and buckwheat)
|
| Engl. |
Syrups |
Njem. |
Sirupe |
Lat. |
|
|
| hranjive tvari |
jed. mjere |
maltozni sirup |
sirup od afričkog prosa |
javorov sirup |
čokoladni sirup |
visokomaltozni sirup |
| 1. |
energija |
kcal |
400 |
290 |
262 |
218 |
311 |
| kJ |
1674 |
1214 |
1096 |
912 |
1302 |
| 2. |
voda |
g |
20 |
20,4 |
32 |
37,2 |
22 |
| 3. |
proteini ukupno |
g |
1,2 |
0 |
0 |
1,9 |
0,5 |
| 4. |
masti ukupno |
g |
0 |
0 |
0,2 |
0,9 |
0,1 |
| 5. |
ugljikohidrati ukupno |
g |
78,3 |
74,9 |
67,2 |
58,9 |
77 |
| 6. |
minerali ukupno |
g |
0,5 |
2,4 |
0,6 |
0,8 |
0,2 |
| 7. |
vlakna sirova ukupno |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 8. |
vitamin A (retinol) |
µg |
0 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| 9. |
beta karoten |
µg |
0 |
0 |
0 |
3 |
0 |
| 10. |
vitamin E |
mg |
0 |
0 |
0 |
0,02 |
0 |
| 11. |
vitamin B-1 |
mg |
trag |
0 |
0,006 |
0,009 |
0 |
| 12. |
vitamin B-2 |
mg |
0,15 |
0,15 |
0,01 |
0,05 |
0 |
| 13. |
vitamin B-6 |
mg |
0 |
0 |
0,002 |
0,006 |
0 |
| 14. |
vitamin B-12 |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 15. |
nikotinska kiselina |
mg |
2,7 |
0 |
0 |
0,322 |
0 |
| 16. |
folna kiselina |
µg |
0 |
0 |
0 |
4 |
0 |
| 17. |
pantotenska kiselina |
mg |
0 |
0 |
0,036 |
0,013 |
0 |
| 18. |
biotin |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 19. |
vitamin K |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 20. |
vitamin C |
mg |
0 |
0 |
0 |
0,2 |
0 |
| 21. |
natrij |
mg |
5 |
8 |
9 |
96 |
0 |
| 22. |
kalij |
mg |
96 |
1000 |
204 |
224 |
0 |
| 23. |
kalcij |
mg |
3 |
150 |
67 |
14 |
0 |
| 24. |
fosfor |
mg |
0 |
56 |
2 |
129 |
0 |
| 25. |
magnezij |
mg |
0 |
100 |
14 |
65 |
0 |
| 26. |
željezo |
mg |
0 |
3,81 |
1,21 |
2,12 |
0 |
| 27. |
cink |
mg |
0 |
0,41 |
4,17 |
0,73 |
0 |
| 28. |
jod |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 29. |
fluor |
µg |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 30. |
krom |
µg |
- |
- |
- |
- |
- |
| 31. |
bakar |
mg |
- |
- |
- |
0,5 |
- |
| 32. |
selen |
µg |
- |
- |
- |
1,17 |
- |
| 33. |
zasićene masne kiseline |
mg |
- |
- |
- |
190 |
- |
| 34. |
mononezasićene kiseline |
mg |
- |
- |
- |
286 |
- |
| 35. |
polinezasićene kiseline |
mg |
- |
- |
- |
26 |
- |
| 36. |
kolesterol |
mg |
- |
- |
- |
0 |
- |
| 37. |
histidin |
mg |
- |
- |
- |
28 |
- |
| 38. |
izolecin |
mg |
- |
- |
- |
63 |
- |
| 39. |
leucin |
mg |
- |
- |
- |
99 |
- |
| 40. |
lizin |
mg |
- |
- |
- |
82 |
- |
| 41. |
metionin+cistin |
mg |
- |
- |
- |
35 |
- |
| 42. |
fenilanin+tirozin |
mg |
- |
- |
- |
143 |
- |
| 43. |
treonin |
mg |
- |
- |
- |
64 |
- |
| 44. |
triptofan |
mg |
- |
- |
- |
26 |
- |
| 45. |
valin |
mg |
- |
- |
- |
96 |
- |
| 46. |
Ukupno EAK |
mg |
- |
- |
- |
636 |
- |
| 47. |
mono-saharidi |
g |
- |
- |
3,27 |
20 |
6,2 |
| 48. |
di-saharidi |
g |
- |
64 |
63 |
40 |
46,2 |
| 49. |
maltoza |
g |
- |
- |
- |
- |
46,2 |
| 50. |
škrob |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 51. |
vlakna topljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 52. |
vlakna netopljiva |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
| 53. |
standardni obročni dio |
g |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|